DIERRA Cafe & Resto

[English text below, provided by the architect] Berlokasi di Pulau Selayar, Sulawesi Selatan, sebuah destinasi wisata bahari yang terkenal, DIERRA Cafe & Resto hadir dengan desain yang bertujuan menciptakan pengalaman hospitality berstandar internasional. Targetnya adalah para pengunjung yang aktif di media sosial dan menikmati budaya kafe.

Mengusung estetika tropis, desain DIERRA memadukan bukaan lebar dengan garis-garis melengkung yang lembut serta palet warna earth-tone yang mengundang. Tujuannya adalah untuk menghadirkan suasana dan nuansa alam terbuka ke dalam ruangan. Potensi lokasi yang dikelilingi pepohonan rimbun dimaksimalkan agar setiap pengunjung merasa dikelilingi kehijauan dan menikmati semilir angin alami.

Konsep interior open-plan dipilih untuk efisiensi perawatan yang lebih baik, mengurangi biaya konstruksi dan utilitas, serta memberikan fleksibilitas dalam penataan furnitur. Uniknya, DIERRA Cafe & Resto tidak dilengkapi dengan sistem pendingin udara. Hal ini dimungkinkan berkat orientasi bangunan yang optimal, memaksimalkan bukaan di sisi depan dan belakang untuk sirkulasi udara dan pencahayaan alami yang melimpah, sekaligus menekan biaya operasional.

Salah satu bukaan di bagian belakang dirancang dengan bentuk melengkung yang menarik, berfungsi layaknya bingkai alami bagi pepohonan di luar. Hal ini menciptakan ilusi bahwa pepohonan tersebut adalah bagian tak terpisahkan dari bangunan, memberikan pemandangan yang menyegarkan bagi para pengunjung dari dalam. Desain ini juga menjawab tantangan kondisi pandemi, di mana sirkulasi udara yang baik di ruang publik menjadi krusial. Memastikan ventilasi yang memadai dengan udara luar dapat membantu mengurangi kontaminan udara di dalam ruangan.

Sentuhan akhir bangunan ini sepenuhnya menggunakan material lokal dan dikerjakan oleh pengrajin lokal. Salah satu material unik yang digunakan adalah Kayu Kanaha, yang hanya tumbuh di wilayah ini dan memiliki tekstur khas. Kayu ini dimanfaatkan sebagai panel dinding aksen, penutup bar, serta material untuk beberapa furnitur. Selain itu, bata merah lokal menjadi pilihan yang menarik untuk pelapis dinding, baik di eksterior maupun interior, memberikan karakter yang kuat dan otentik pada DIERRA Cafe & Resto.

DIERRA Cafe & Resto

[Text provided by the architect] Located on Selayar Island, South Sulawesi, a well-known marine tourism destination, the design of DIERRA Cafe & Resto aims to create an international hospitality experience, thereby appealing to a social media-savvy clientele that enjoys cafe culture.

Embracing a tropical aesthetic, we incorporated wide openings combined with curvilinear lines and an inviting earth-tone color palette. The intention was to evoke the atmosphere and feel of the outdoors by maximizing the site’s potential, where numerous dense trees still surround the building. This allows visitors to feel enveloped by greenery and experience the natural breeze.

Adopting an open-plan interior concept offers greater maintenance efficiency, reducing costs associated with construction and utilities, and provides more flexible furniture arrangement. Dierra Café does not have an air conditioning system due to the building’s favorable orientation, which enhances comfort by maximizing openings on the front and back elevations for natural air circulation and lighting. This design choice also results in lower operational costs.

One of the rear openings was intentionally designed with an attractive curved shape to frame the trees behind it, creating the impression that the trees are an integral part of the building from the customers’ perspective inside. The design also addresses pandemic considerations, where public spaces with good air circulation are crucial. Ensuring proper ventilation with outside air can help mitigate indoor airborne contaminants.

The building’s finishing work exclusively utilizes local materials and craftsmanship. One such local material is Kanaha Wood, unique to the area, which features a distinctive texture and is used as an accent wall panel, bar covering, and for some of the furniture. Local red brick serves as an excellent material for wall coverings in both the exterior and interior finishing.

Architecture Firm: MIV Architects
Design Principal(s): M. Ikhsan Hamiru
Design Team: Alfachri K., Achmad Safar, Jennifer Wuy, Andi Nindyah Ekananda

Name of Project: DIERRA Cafe & Resto
Location: Selayar Island, South Sulawesi
Design Period: 2019
Construction Period: 2020 – 2021
Site Area: 300 sqm.
Floor Area: 234 sqm.
Interior Designer: MIV Architects
Landscape: by owner
Contractor: by owner
Structure: Nur Alisyamsi
M&E: Sapto Bagus
Lighting: Andi Edi